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老年人每天应摄入12种及以上的食物,不同食物中的营养素和有益成分含量不同,吃多种多样的食物才能利用食物营养素互补的作用,达到全面营养的目的。谷类为主、粗细搭配、适量鱼虾、禽肉,保证优质蛋白供应。
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老年人每天应摄入12种及以上的食物,不同食物中的营养素和有益成分含量不同,吃多种多样的食物才能利用食物营养素互补的作用,达到全面营养的目的。谷类为主、粗细搭配、适量鱼虾、禽肉,保证优质蛋白供应。
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中国老龄化问题日益严重,预计到2035年我国60岁以上老年人口可能增加到4.2亿左右,占总人口比重将超过30%。2022年《中国居民膳食指南》分别对65-79岁一般老年人及80岁以上高龄老人制定了详细的合理膳食推荐。
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-AUTUMN-
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老年人每天应摄入12种及以上的食物,不同食物中的营养素和有益成分含量不同,吃多种多样的食物才能利用食物营养素互补的作用,达到全面营养的目的。谷类为主、粗细搭配、适量鱼虾、禽肉,保证优质蛋白供应。
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老年人每天应摄入12种及以上的食物,不同食物中的营养素和有益成分含量不同,吃多种多样的食物才能利用食物营养素互补的作用,达到全面营养的目的。谷类为主、粗细搭配、适量鱼虾、禽肉,保证优质蛋白供应;
鼓励老年人与家庭成员一同挑选、制作、品尝、评论食物,独居、空巢老年人可在老年人餐桌、社区食堂参加集体用餐。采取不同烹调方式,培养清淡饮食,限盐少油,多采用蒸、煮、炖、焖、熘、焯、拌等烹调方法。
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