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查看VIP特权 已有VIP去登录烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。
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这是一个居左小标题
那浓郁的金黄色拉扯着千丝万缕的糖碎，用牙齿轻轻咬开，烫口的脆皮弥漫着鸡蛋的炽热，和冷馅中牛奶的甜美，交织回荡在味蕾之间，扩散的香气扑人心脾，融化的牛奶冻有着香草冰淇淋一样的味觉。而松脆的脆衣和甜脆的糖衣在齿间破碎后，化做满满的跃动的花火。
那浓郁的金黄色拉扯着千丝万缕的糖碎，用牙齿轻轻咬开，烫口的脆皮弥漫着鸡蛋的炽热，和冷馅中牛奶的甜美，交织回荡在味蕾之间，扩散的香气扑人心脾，融化的牛奶冻有着香草冰淇淋一样的味觉。而松脆的脆衣和甜脆的糖衣在齿间破碎后，化做满满的跃动的花火。